10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável

10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável, para quem é fã de abacate. Portanto o abacate é uma fruta super versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, desde doces até salgados.

Além disso, ele é muito benéfico para a nossa saúde, pois é rico em vitaminas b. fibras, vitaminas e minerais. Sobretudo neste artigo, vamos apresentar 10 receitas incríveis com abacate para uma alimentação saudável.

10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável:

1- Guacamole

O guacamole é um clássico da culinária mexicana e pode ser utilizado como acompanhamento ou como um aperitivo. Primeiramente para preparar o guacamole, você vai precisar de:

• 2 abacates maduros
• 1 cebola pequena picada
• 2 tomates picados
• Suco de 1 Limão
• Coentro picado a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em primeiro lugar, amasse os abacates em um recipiente.
2. Em seguida adicione a cebola, os tomates e o coentro e misture bem.
3. Assim também, acrescente o suco de limão e o sal e misture novamente.
4. Em seguida sirva com tortilhas de milho ou como acompanhamento de pratos mexicanos.

10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável:

2- Smoothie de Abacate e Banana

O smoothie de abacate e banana é uma ótima opção para o café da manhã ou como lanche da tarde. Portanto para preparar essa delícia, você vai precisar de:

• 1 abacate maduro
• 1 banana madura
• 1 xícara de leite (pode ser substituído por leite de amêndoas ou aveia)
• 1 colher de sopa de mel
• cubos de gelo

Modo de Preparo:

1. Então descasque a banana e corte em pedaços.
2. Assim também descasque o abacate, retire o caroço e corte em pedaços.
3. Em seguida adicione a banana, o abacate, o leite e o mel no liquidificador.
4. Além disso bata até obter uma mistura tolerada.
5. Nesse meio tempo, adicione os cubos de gelo e bata novamente.
6. Logo após sirva imediatamente.

Receita 3: Salada de Abacate e Tomate Cereja

Essa salada é muito fácil de preparar e é uma ótima opção para acompanhar um prato principal. Contudo para preparar a salada de abacate e tomate cereja, você vai precisar de:

• 2 abacates maduros
• 1 xícara de tomate cereja cortada ao meio
• Suco de 1 Limão
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas verdes a gosto (rúcula, alface, agrião)

Modo de Preparo:

1. Em primeiro lugar descasque os abacates, retire o caroço e corte em cubos.
2. Assim também em um recipiente, misture os cubos de abacate com os tomates cereja.
3. Ao mesmo tempo tempere com o suco de limão, azeite, sal e a pimenta.
4. Logo depois adicione folhas verdes.
5. Misture bem todos os ingredientes e em seguida sirva em uma cama de folhas verdes.

Receita 4: Torta de Abacate com Limão

Essa torta de abacate com limão é uma sobremesa saudável e muito saborosa. Então para preparar uma torta, você vai precisar de:

Para massa:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1/4 xícara de mel

Para o recheio:

• 2 abacates maduros
• Suco de 2 limões
• 1/4 xícara de mel

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Nesse sentido em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa ecológica.
3. Em seguida coloque a massa em uma forma de torta e pressione bem para cobrir todo o fundo.
4. Ainda assim leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que a massa fique levemente dourada.
5. Enquanto a massa assa, prepare o recheio.
6. Sendo assim, amasse os abacates em um recipiente e acrescente o suco de limão e o mel.
7. Além disso misture bem até formar um creme homogêneo.
8. Portanto quando a massa estiver pronta, retire do forno e deixe-o acompanhar por alguns minutos.
9. Adicione o creme de abacate por cima da massa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Receita 5: Tacos de Abacate

Esses tacos de abacate são uma opção deliciosa para um almoço ou jantar rápido. Sobretudo para preparar os tacos, você vai precisar de:

• 2 abacates maduros
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• Suco de 1 Limão
• Coentro picado a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 8 tortilhas de milho

Modo de Preparo:

1. Primeiramente amasse os abacates em um recipiente.
2. Em seguida Adicione o tomate, a cebola, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
3. Assim também aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira.
4. Logo após distribua o creme de abacate por cima de cada tortilha e sirva imediatamente.

Receita 6: Sorvete de Abacate

Essa sobremesa é saudável e refrescante, perfeita para os dias quentes. Portanto para preparar o sorvete de abacate, você vai precisar de:

• 2 abacates maduros
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 xícara de mel
• Suco de 1 Limão

Modo de Preparo:

1. Primeiramente descasque os abacates, retire o caroço e corte em pedaços.
2. Então adicione os pedaços de abacate, o leite de coco, o mel e o suco de limão em um liquidificador.
3. Logo depois bata até obter uma mistura tolerada.
4. Despeje a mistura em uma forma ou recipiente de sorvete e leve ao congelador por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
5. Em seguida retire do freezer e deixe descongelar por alguns minutos antes de servir.
6. Logo depois sirva o sorvete de abacate com frutas frescas picadas por cima, se desejar.

10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável:

7- Guacamole com Abacate e Manga

Esta guacamole com abacate e manga é uma variação saudável e refrescante da receita tradicional, perfeita para acompanhar tortilhas ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Portanto para preparar um guacamole, você vai precisar de:

• 2 abacates maduros
• 1 manga madura
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/4 de xícara de coentro picado
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente corte os abacates ao meio e tire o caroço. Com uma colher tire a polpa logo depois coloque em uma tigela.
2. Em seguida descasque a manga, retire o caroço e corte em cubos. Adicione à tigela com a polpa do abacate.
3. Ao mesmo tempo adicione a cebola picada, o coentro picado, o suco de limão e a pimenta dedo-de-moça picada à tigela.
4. Logo em seguida tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture tudo com um garfo até formar uma massa grossa.
5. Então sirva com tortilhas, como acompanhamento para carnes grelhadas ou como dip para legumes.

Receita 8: Salada de Abacate e Quinoa

Essa salada de abacate e quinoa é uma opção saudável e nutritiva para uma refeição leve. Então para preparar uma salada, você vai precisar de:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 2 abacates maduros cortados em cubos
• 1 pimentão vermelho picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/4 xícara de coentro picado
• Suco de 1 Limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente em uma tigela, misture a quinoa cozida, o abacate, o pimentão vermelho, a cebola roxa e o coentro.
2. Além disso, em um recipiente separado, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
3. Então despeje a mistura de limão sobre a salada e misture bem.
4. Portanto sirva imediatamente.

10 Receitas Incríveis com Abacate para uma Alimentação Saudável:

9- Brownie de Abacate

Este brownie de abacate é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para quem quer se deliciar sem sair da alimentação. Para preparar o brownie, você vai precisar de:

• 1 abacate maduro
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20 cm com óleo ou manteiga.
2. Em seguida em um recipiente, amasse o abacate com um garfo até ficar homogêneo.
3. Então adicione os ovos e misture até incorporar.
4. Assim também adicione o açúcar mascavo e misture novamente.
5. Em outro recipiente, misture o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o fermento em pó e o sal.
6. Logo depois adicione os ingredientes secos à mistura de abacate e ovos, misturando ficar homogêneo.
7. Adicione o chocolate picado à mistura e mexa delicadamente.
8. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
9. Retire do forno e deixe por alguns minutos antes de cortar em quadrados e servir.

Receita 10: Sanduíche de Abacate e Ovo

Este sanduíche de abacate e ovo é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Para preparar o sanduíche, você vai precisar de:

• 2 fatias de pão integral
• 1 abacate maduro
• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de rúcula ou agrião

Modo de Preparo:

1. Assim também corte o abacate ao meio, retire o caroço e amasse a polpa em um recipiente. Adicione sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira antiaderente, quebre os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar cerca de 2 minutos ou até que a clara esteja firme.
3. Coloque as fatias de pão na torradeira e deixe tostar.
4. Então monte o sanduíche: espalhe o abacate amassado sobre uma fatia de pão tostado, coloque as folhas de rúcula ou agrião por cima e, em seguida, coloque os ovos cozidos. Cubra com a outra fatia de pão tostado.
5. Sirva imediatamente.

Conclusão

O abacate é um alimento extremamente versátil e nutritivo, que pode ser incluído em uma alimentação balanceada de diversas formas. As receitas saborosas neste artigo são apenas algumas ideias de como você pode incorporar o abacate em sua alimentação diária.

Experimente as receitas, adapte-as ao seu gosto e desfrute dos benefícios para a saúde que o abacate pode oferecer.

Perguntas Frequentes

1. O abacate é uma fruta ou um vegetal?
   • R: O abacate é uma fruta.
2. O abacate é saudável para o coração?
   • R: Sim, o abacate é uma boa fonte de vitaminas saudáveis ​​e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.
3. O abacate é rico em calorias?
   • R: Sim, o abacate é uma fruta rica em calorias. No entanto, as calorias são provenientes de vitaminas e nutrientes saudáveis, tornando-o uma opção saudável.
4. O abacate pode ajudar na perda de peso?
   • R: Sim, o abacate é uma fonte rica em fibras e pode ajudar a controlar o apetite e promover a saciedade, o que pode ajudar na perda de peso.
5. Como colher um abacate maduro?
   • R: Um abacate maduro deve ceder um pouco quando sofreu suavemente. Se estiver muito mole ou com manchas escuras, pode estar no passado.